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杭州水蜜梨

杭州水蜜梨是浙江杭州的特色水果。sbN21便民网

【口感特征】sbN21便民网

　　果肉玉白、脆嫩，汁多味甜sbN21便民网

【食用方法】sbN21便民网

　　1、直接食用;sbN21便民网

　　2、制作果酱，罐头。sbN21便民网

【选购技巧】sbN21便民网

　　1、首先要看梨的形状。形状规则，圆的，说明果肉分布均匀，相对好吃些。相反，形状不规则，歪歪斜斜的梨，说明肉质分布不均匀，较为粗糙，果汁会少，相对难吃些。sbN21便民网

　　2、还要看梨的脐。底部的脐越深越圆的越甜。相反，底部的脐越浅越不圆的，没有那么甜。sbN21便民网

　　3、看梨的顶部。顶部凹陷越深越圆的越好吃，果肉越均匀越鲜美甜美，果汁越丰富。sbN21便民网

　　4、看梨的根部。那条根杆越粗越深，越嫩说明这样的梨越新鲜越甜越好吃。sbN21便民网

　　5、看梨的颜色。颜色黄的均匀比颜色青一块一块，多斑点的的要好吃些，甜些。黄得均匀说明熟的程度通透些。sbN21便民网

　　6、看梨皮的厚度。梨皮越薄的越好吃，越厚，沙越粗的越不好吃，还有梨外表要细腻的，越细腻斑点越少说明石越少，水分越多，越甜。同时可以用手按一下，较硬朗的较为好吃。sbN21便民网

【食用禁忌】sbN21便民网

　　1、梨不宜与碱性药同吃，如氨茶碱、小苏打等。sbN21便民网

　　2、梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。sbN21便民网

　　3、用来止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。sbN21便民网

【储存方法】sbN21便民网

　　将鲜梨用2~3层软纸一个一个分别包好，然后装入纸盒当中，放进冰箱内的保鲜格中，过大约7天后取出来去掉包装纸，装入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上层，温度调到0度左右。sbN21便民网

【推荐菜谱】sbN21便民网

　　冰糖川贝炖梨、雪梨链子银耳羹、甜梨百香果汁、百合雪梨盅sbN21便民网